Roscos de Jesús

Roscos de Jesús

Llega la Cuaresma…y con ella los Roscos de Jesús y las fiestas principales de cada cofradía, donde los hermanos cofrades suelen tomar un ágape o bien en la casa de hermandad o en un restaurante con la intención de confraternizar algo más allá de verse durante la...
Feria de la Tapa de Úbeda 2017

Feria de la Tapa de Úbeda 2017

Ya huele a Feria, y es que queda muy poquito, sólo 1 día, para que dé comienzo la que será la XIX Edición de la Feria de la Tapa de Úbeda organizada como cada año por ALCISER (Asociación de Comercio, Industria y Servicios de Úbeda). Como viene siendo habitual, semanas...
Fin de las II Jornadas de Cocina Sefardí.

Fin de las II Jornadas de Cocina Sefardí.

  Las II Jornadas de Cocina Sefardí  han llegado a su fin. Un año más hemos puesto toda la carne en el asador para complacer los paladares más exquisitos. Hemos trabajado duro para que estas II Jornadas de Cocina Sefardí fueran del gusto de todos. Nos hemos...
Curiosidades de la Cocina Sefardí

Curiosidades de la Cocina Sefardí

Llegamos a la recta final de estas II Jornadas de Cocina Sefardí de Úbeda y queremos que conozcáis un poquito más esta cultura tan compleja como es la sefardí. Como ya hemos comentado anteriormente, durante años, en España convivimos tanto Cristianos como Judíos y...
Cocina Sefardí. Aperitivo

Cocina Sefardí. Aperitivo

Las Jornadas Sefardí de Úbeda continúan y están en su pleno apogeo. Restaurantes como El Seco o GastroBar Llámame Lola, tienen sus puertas abiertas para acercarnos un poquito más a las costumbres y cocina Sefardí. Nos sorprenderá ver cómo la Cocina Sefardí no dista...
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