Hornazos de Semana Santa.

Hornazos de Semana Santa.

Tiempo de Hornazos Los hornazos de Semana santa como son conocidos en la comarca de la Loma, se caracterizan por ser un pan de aceite y matalahuva que suele llevar un huevo cocido atrapado en la masa, normalmente suelen ser de gallina pero muchos prefieren sustituirlo...
Andrajos ubetenses

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Si por algo se caracteriza Úbeda y Baeza precisamente es por su gastronomía. Ésta se basa principalmente en productos derivados del trigo que tienen su origen sobre todo en la cultura romana, aunque no es raro encontrarnos con matices judíos,  moriscos mudéjares y...
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