Actividades Culturales, Gastronomía, JORNADAS DE COCINA SEFARDÍ, JORNADAS GASTRONÓMICAS SEFARDÍ
Llegamos a la recta final de estas II Jornadas de Cocina Sefardí de Úbeda y queremos que conozcáis un poquito más esta cultura tan compleja como es la sefardí. Como ya hemos comentado anteriormente, durante años, en España convivimos tanto Cristianos como Judíos y...
Gastronomía, JORNADAS GASTRONÓMICAS SEFARDÍ, Sin categoría
Las Jornadas Sefardí de Úbeda continúan y están en su pleno apogeo. Restaurantes como El Seco o GastroBar Llámame Lola, tienen sus puertas abiertas para acercarnos un poquito más a las costumbres y cocina Sefardí. Nos sorprenderá ver cómo la Cocina Sefardí no dista...
Gastronomía, Gastronomía Sefardí, JORNADAS DE COCINA SEFARDÍ, sabías qué
Quizá para muchos es desconocido el simbolismo que tiene la fruta de la granada en las diferentes religiones y culturas y en especial, en el judaísmo. Este fruto tan apreciado tiene su origen en la Antigua Persia (actualmente Irán) La palabra “granada” proviene del...
Gastronomía Sefardí, JORNADAS DE COCINA SEFARDÍ, JORNADAS GASTRONÓMICAS SEFARDÍ
Ya podemos comenzar la cuenta atrás, ir tachando días en el calendario , ya que en un mes, más exactamente el 16 de junio, dará comienzo la que será la segunda edición de Las Jornadas de Cocina sefardí en Úbeda, se extenderá hasta el día 25 del mismo mes. Tras el...
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