ARTIFICIS · TURISMO

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PIONEROS DESDE 1994

VIERNES 24 JUNIO a las 20:30h

Presentación del libro “SABORES DE SEFARAD”, los secretos de la Gastronomía Judeoespañola
Presenta: Javier Zafra (autor del libro)

ENTRADA LIBRE, AFORO LIMITADO SE RECOMIENDA INSCRIPCIÓN

(Enviando un mail a sinagoga@artificis.com)

JAVIER ZAFRA

Investigador gastronómico.

Miembro de la Academia Andaluza de la Gastronomía y el Turismo. Colaborador de la Red de Juderías de España.

Comisario y ponente de la exposición «Sabores y Aromas de Sefarad» una muestra de la gastronomía judeoespañola que visita las comunidades judías del mundo: Polonia, EEUU, Iberoamérica, el Mediterráneo, los Institutos Cervantes y las 21 ciudades de la Red de Judería.

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