por gestor | Jun 21, 2022 | Actividades Culturales, Gastronomía, Sinagoga del Agua
VIERNES 24 JUNIO a las 20:30h Presentación del libro “SABORES DE SEFARAD”, los secretos de la Gastronomía Judeoespañola Presenta: Javier Zafra (autor del libro) ENTRADA LIBRE, AFORO LIMITADO SE RECOMIENDA INSCRIPCIÓN (Enviando un mail a sinagoga@artificis.com) JAVIER...
por Community | Ene 29, 2020 | Gastronomía
En Úbeda nos gustan los bares.Grandes, pequeños, con terracita al sol, con solera, de vanguardia… hay tantas parroquias en las que uno confesarse en nuestra ciudad, que, como dice el refrán, en la variedad está el gusto.Pero si eres foráneo puede que, al llegar el...
por Community | Ene 13, 2020 | Gastronomía
Ahora que dejamos atrás los excesos propios de las navidades, ¡toca cuidarse un poquito! En la mayoría de listas de propósitos para el nuevo año, incluimos cuidar nuestra línea y qué mejor que recurrir a la cocina tradicional, la de siempre, la de las abuelas para...
por Community | Nov 29, 2019 | Gastronomía
Los turistas que se animan a conocer las bondades de nuestra tierra vienen dispuestos a pasar un fin de semana de gran categoría. Visitan nuestros monumentos, pasean por nuestras plazas y calles, pero, con tanto plan nuestros estómagos se resienten y toca buscar algo...
por Community | Jul 31, 2019 | Gastronomía
Con estas calores lo que apetece tomar en el almuerzo son platos fríos como los archiconocidos Gazpacho y Salmorejo junto con ensaladas de todo tipo para hacer que las digestiones sea algo más ligeras. Hoy os traemos la receta de una ensalada jiennense, típica de la...
por gestor | Nov 9, 2018 | Gastronomía
Pasado Halloween, volvemos a dejar las calabazas para los cuentos de Disney…o bien podemos aprovecharlas y preparar una receta de otoño muy nuestra, muy jiennense. En nuestra provincia, la calabaza que podemos ver en todo huerto que se precie es alargada, de un color...
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